top of page
f6fce2e86da4c4c1143f71b858df6083_edited.jpg

Bamboe Chasen of.....elektrische melkopschuimer,

Chashaku of.....een theelepel,

Chawan of.....een kom

​

Kortom, maak het jezelf niet zo moeilijk,

zodat jij op je eigen manier kan genieten van MATCHA

  • Zeef de matcha om eventuele klontjes te verwijderen.

  • Voeg 2 schepjes met de Chashaku of 1theelepel - 2g Matcha in de Chawan

  • Schenk 70ml water van 80º in de Chawan.

  • Klop de Matcha met de bamboe whisk tot er een rijke schuimlaag ontstaat.

  • De beweging die je maakt met je bamboe Whisk, is de letter W. 

USUCHA-

Dunne Matcha

​

1 theelepel matcha of

2 schepjes met de chashaku

70 ml water van 80º

KOICHA-

Dikke Matcha

​

2 theelepel Matcha of

4 schepjes met de chashaku

50 ml water van 80º

bottom of page